进入10月份以来，我市鸡蛋价格持续下降，已由上月每公斤8.6元下降到现在的7.4元。而在公园北门早市，一公斤鸡蛋的价格更是低到7元。可一些饭店的一颗熟鸡蛋仍卖到的七八角，甚至有卖一块钱的。对此，一些市民很不理解，认为市场鸡蛋价格降了，饭店里的鸡蛋也应该随之下降。

　　经常在外就餐的樊先生对记者说：“茶叶煮蛋过去是5毛钱一颗，后来鸡蛋涨了价，每颗卖1元，最便宜的也要卖七八毛。如今，鸡蛋降价了，可许多饭馆还是按原价卖。这显然不公平，有关部门应该对这种现象进行处理。”

　　记者走访多家餐馆后了解到，确实如市民所言，鸡蛋虽然降价了，但多数餐馆以鸡蛋为主料的炒菜、汤、蛋饼等并没有做相应的降价调整，仍按照之前的标准定价。

　　对此，市发改委价格监测中心梁副主任表示，鸡蛋价格回落主要受供求关系影响，很正常。而对于饭店的定价行为，只能通过市场自身调节，而这需要一定的时间，物价部门则只能进行最高限价。　姜瑜