乌海属于干旱荒漠地区，气候干燥，土壤多为沙质土，恶劣的自然条件对农业生产极为不利。然而就是在这样的条件下，乌海农业从无到有，迅速发展，目前已形成以葡萄产业为主导，蔬菜、乳肉产业为重点的特色农业格局。

　　据史料记载，1949年以前，乌海地区一直以畜牧业为主，只有几户农民，农业基础极为薄弱。1958年，来自伊盟(现鄂尔多斯市)的3400余人开始在乌海地区黄河岸边垦荒，从此掀开了乌海地区大规模农田开垦的历史。农业关乎民生，也是城市发展的基础。1976年，乌海建市以后，确立了“以种菜为主，多种经营”的农业发展方针，并且逐步建立和完善了有关农业服务机构，使我市农业真正走上了健康发展之路，初步形成了“以菜为主，农、林、牧、副、渔全面发展”的新格局。“十五”以来，我市按照发展“生态、高效、特色”农业的思路，重点推进葡萄、蔬菜、乳肉三个产业，并确立葡萄为主导产业，通过政策引导和资金扶持，千方百计调动农区居民种植葡萄的积极性。统计数显示，截至2007年底，我市的葡萄种植面积已达2.2万亩，蔬菜种植面积在万亩左右。 　　　　　　　　　闫琪